浙江省丽水市青田县小舟山乡举办农家乐业主法治培训会

为进一步引导和规范全乡“农家乐”发展，提升“农家乐”管理和服务的法治化水平，3月31日，浙江省丽水市青田县小舟山乡举办了全乡农家乐业主法治培训会，乡分管领导和全乡8家农家乐业主参与了培训。会议专门邀请了县市场监督管理局工作人员做专题辅导。

会上，青田县市场监督管理局餐饮管理科科长夏勤娇以“农家乐经营管理中的几个法律问题”为题对农家乐餐饮规范管理相关知识进行了培训。夏勤娇的讲解紧紧围绕餐饮行业相关的食品安全法律法规展开，讲课采用图文并茂的PPT形式，以食品安全事例为切入，就农家乐的食品安全、餐饮服务、经营管理、从业人员注意事项等方面的规定和标准进行了详细的讲解。培训后，夏勤娇科长还跟业主们就农家乐发展中的部分问题进行了沟通和探讨。　

通过培训，业主们增强了发展农家乐的信息。“百合名庄”业主说：“今天参加了培训，受益匪浅，了解到了很多的相关规定、知识，知道了很多农家乐发展中的潜在隐患。同时，也学习到了很多提升方式，对怎样办好农家乐有了更深的思考。”其他几位业主也对于此次培训内容给予了一致好评，他们希望多开展类似的培训，也都表示，回去后一定要参照相关规定要求，好好的提升下自己“农家乐”的档次，不存任何麻痹思想和侥幸心理，时刻注意搞好食品卫生，做到警钟长鸣。

图为培训会现场

图为夏勤娇正在上课

业主们在认真听讲